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《那些年,做甜點教會我的人生哲學》
記得上次那個垮台的千層蛋糕嗎?秉持著不服輸的精神,這次...

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《那些年,做甜點教會我的人生哲學》
記得上次那個垮台的千層蛋糕嗎?秉持著不服輸的精神,這次我小心翼翼地依照食譜,謹遵每個步驟,食譜說Lady M好吃的秘訣和貴的最大理由,就是他們極薄的餅皮,所以我特地買了這台專門做千層蛋糕餅皮的機器,總算做成了Lady M的黑糖紅茶千層蛋糕,外表奶油是沒他們的漂亮啦~但是味道絕對保證沒100分也有99分,這個故事告訴我們,哪裡跌倒哪裡爬起來,真的爬不起來就要找幫手。
我沒有在賣或是開團購這台機器😅
這台不貴,我是在Amazon看到的,我本來是在物色做可麗餅的烤盤,結果跑出這台,底下評價也都很好,所以我就買了,做出來的餅皮真的很薄,但是在成功前會失敗幾次,幾次之後就大概抓得到手感和溫度。

*Lady M這一小塊要280台幣,吃上癮真的會破產,還是自己做吧~


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一個台灣路人在德國目前的日常,包含各種語言、求學、文化的差異和衝擊以及生活上的各種瑣事
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